Ceviche do Peruano-estilo feito fora das cações cruas (espanhóis: tollo), cebolas vermelhas e aji (pimenta quente peruana) e serido com milho, milho roasted (cancha) e batata doce com o Pisco ácido (cocktail tradicional peruano) no traseiro (foco seletivo, foco na parte dianteira dos peixes).

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Fotos de Stock: Peruano-Estilo Ceviche

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