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Sementes de chia escuras e claras numa colher de pau. As sementes estão desfocadas em primeiro plano e em segundo plano. A chia é uma semente comestível que provém da planta desértica Salvia hispanica, cultivada no México desde tempos dos povos Maia e Asteca. Chia significa força, e o folclore diz que estas culturas usavam as pequenas sementes pretas e brancas como um impulsionador de energia. As sementes de chia são um alimento concentrado que contém ácidos gordos ómega-3 saudáveis, hidratos de carbono, proteína, fibra, antioxidantes e cálcio.
Sementes de chia escuras e claras numa colher de pau. As sementes estão desfocadas em primeiro plano e em segundo plano. A chia é uma semente comestível que provém da planta desértica Salvia hispanica, cultivada no México desde tempos dos povos Maia e Asteca. Chia significa força, e o folclore diz que estas culturas usavam as pequenas sementes pretas e brancas como um impulsionador de energia. As sementes de chia são um alimento concentrado que contém ácidos gordos ómega-3 saudáveis, hidratos de carbono, proteína, fibra, antioxidantes e cálcio.